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Natura e storia
fra collina e Po nel torinese
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Prodotti tipici

Enogastronomia, agricoltura e territorio

La conoscenza, la valorizzazione e la promozione delle culture e delle tradizioni locali rappresentano da sempre una delle finalità di un'area protetta. Una visita al fiume ed al territorio è anche una occasione per scoprire i prodotti della terra e le abili trasformazioni che la gastronomia sa proporre. Il Parco Fluviale del Po Torinese mette a disposizione in queste pagine una serie di informazioni per poter scoprire un mondo di sapori che arricchisce la visita al territorio protetto, permettendo di abbinare la salvaguardia della natura e le attività economiche agricole, in uno spirito di collaborazione avviato fra l'Ente di Gestione del Parco e le organizzazioni agricole di categoria. Questa attività si inquadra inoltre nel progetto "Turismo Po", al quale l'Ente collabora, insieme alla Consulta delle Province Rivierasche del Fiume Po ed al Dipartimento del Turismo della Presidenza del Consiglio dei Ministri.

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