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Produits typiques

Œnogastronomie, agriculture et territoire

La connaissance, la valorisation et la promotion des cultures et des traditions locales sont depuis toujours parmi les finalités d'un espace protégé. Une visite au territoire du fleuve représente une occasion unique pour découvrir les produits de la terre et les fines transformations que la gastronomie sait proposer. L'Organisme de gestion des Zones protégées du Po piemontese présente dans ces pages une série d'informations pour vous aider à découvrir un monde de saveurs qui ne pourra qu'enrichir votre expérience de visite au territoire protégé, unissant la tutelle de la nature à la promotion de la production locale et de la gastronomie du terroir.

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